Idealna propozycja na zdrowe, odchudzone śniadanie zamiast pieczywa 🙂 . Świetnie komponują się z topionym serkiem, łososiem, świeżymi warzywami czy innymi ulubionymi dodatkami.
Składniki:
puszka kukurydzy
2 jajka
200g serka wiejskiego light
mąka razowa
6 małych cebulek dymek wraz z zieloną częścią
chilli (opcjonalnie może być w proszku)
2 duże ząbki czosnku
sól, pieprz
Przygotowanie
Do miski wrzucamy kukurydzę,posiekane drobno chilli, jajka, przeciśnięty przez prasę czosnek, serek wiejski z zalewą, mąkę i pokrojoną w kostkę cebulkę wraz z poszatkowanym szczypiorem.
Całość mieszamy i jeśli wyda się nam zbyt sucha możemy dodać odrobinę mleka
Na rozgrzaną i co ważne suchą patelnie nalewamy porcje masy formując małe placuszki i smażymy po ok 4 minuty z każdej strony
Dodaj komentarz