To chyba jedna z nielicznych przystawek, która łączy w sobie aż 4 smaki: słony, słodki, kwaśny i pikantny.

Najważniejszym składnikiem jest oczywiście gruszka, która koniecznie musi być twarda i kwaśna.

Składniki:

gruszka

ser camembert ( ja miałam krem)

śliwki suszone

orzechy włoskie

miód

przyprawa chilli

Przygotowanie:

1. Gruszki pokroić wzdłuż na plasterki grubości ok 0,5cm po czym przekroić je na pół po długości.
2. Na dolną, szerszą część położyć plasterek serka (lub rozsmarować jak w moim przypadku).
3. Na serku ułożyć kawałeczki suszonej śliwki i pokruszone orzechy, całość polać odrobiną miodu i oprószyć chilli.

voilà 🙂