Olej smakowy to świetny dodatek do przygotowania dań, sałatek czy po prostu maczania świeżego pieczywa 🙂 Sporządzenie go jest banalnie proste więc zachęcam do wypróbowania z ulubionymi składnikami, ja zdecydowałam się na pikantną wersje. Olej chilli: Składniki: Olej czosnek suszone … Continued
Figi w szynce parmeńskiej to świetna alternatywa dla wszystkim dobrze znanych śliwek w boczku 🙂 Ta przekąska na ciepło jest niezwykle łatwa w przygotowaniu: Figi dzielimy na ćwiartki i każdą owijamy szynką parmeńską ( ja do tego użyłam 1/4 … Continued
Batatowe babeczki Składniki na ok 14 porcji: bulion lub 1 kostka bulionu z ziołami 500 g batatów 1jajko 2 żółtka 2 białka 20 g cukru 80 g mąki 50 ml mleka przyprawy: chili, słodka papryka, czosnek, sól pieprz … Continued
Naleśniki na słono z kurczakiem i pastą z brokułów. Składniki: Ciasto naleśnikowe: 2 jajka 150 g mąki 250 ml mleka woda (najlepiej gazowana- ciasto będzie delikatniejsze) odrobina soli Nadzienie: 450 g brokułów pół kostki fety light kilka ząbków … Continued
Caprese z buraka w winie. Pomimo, że sałatka caprese jest jedną z najbardziej znanych, klasycznych przekąsek mam nadzieje, że poniższy przepis pozytywnie zaskoczy zarówno Was jak i Waszych gości 🙂
Wiadomo, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu całego dnia: pomaga obudzić nasz organizm, daje energię i podkręca metabolizm. Przyznam, że nie zawsze o tym pamiętałam i lekceważyłam je tłumacząc się brakiem czasu. Dlatego poniżej przedstawiam przepis na dobre i … Continued
Mini burgery z łososiem Tak przygotowane mini burgery będą stanowić świetną alternatywę dla popularnych koreczków 🙂
Sakiewki z łososiem w panierce z pistacji. Składniki na ok. 12-14 sakiewek: 200 g filetu z łososia papier ryżowy panierka: 70 g pistacji 1 łyżeczka soku z limonki (ewentualnie cytryny) 2 ząbki czosnku 1/4 małej cebuli 1 łyżka oliwy z … Continued
Witam Cię w świecie przekąsek, kultury tapas i „małego co nieco” na każdą okazje. Obiecuje zaskoczyć Cię sposobami podawania, teksturami i formami dań.